Trèfle Restauration est issue de l’économie sociale et solidaire. Nos 2000 recettes préparées à partir de produit frais, durables, et français sont servies par des équipes engagées et bienveillantes.
Trèfle Restauration propose des solutions de restauration inclusives, de produits français et responsables pour les entreprises. Nos recettes maison, préparées à partir de produits frais et durables, sont servies par des équipes engagées et bienveillantes.
Avec plus de 20 ans d'expérience et
un modèle inclusif unique, Trèfle
Restauration réinvente la
restauration d'entreprise.
Nous concevons des solutions
gourmandes et responsables, pensées
pour le bien-être des équipes et la
performance durable des organisations.
Nos solutions sur mesure qui s'adaptent à votre environnement.
Trèfle est une Entreprise Adaptée (EA) agréée par l’État. Plus de 50% de nos collaborateurs sont en situation de handicap, accompagnés et formés tout au long de leur parcours.
Chaque contrat signé crée deux emplois durables : un emploi visible chez vous sur site et un emploi essentiel en production dans nos cuisines.
Nos prestations sont éligibles à la déductibilité DOETH (jusqu’à 30 %), contribuant ainsi à une inclusion réelle et mesurable.
Chez Trèfle, l’inclusion n’est pas un projet ponctuel : c’est le moteur de notre performance et de notre impact social.
Une gastronomie responsable.
Forts de 20 ans d’expérience culinaire, nos chefs conçoivent chaque jour des recettes faites maison, sans additifs ni conservateurs, à partir de produits frais, français et de saison. La majorité des plats est noté Nutri-Score A/B, traçable et conforme à la loi EGAlim.
5000
repas cuisinés chaque jour
+ 2000
recettes maison au catalogue
0 %
de gaspillage.Des invendus oui... du gâchis NON !
250 km
des produits sourcés dans les régions françaises, en moyenne à 250 km de nos cuisines.
20 ans
de savoir-faire traiteur
Une gastronomie responsable.
Forts de 20 ans d’expérience culinaire, nos chefs conçoivent chaque jour des recettes faites maison, sans additifs ni conservateurs, à partir de produits frais, français et de saison. La majorité des plats est noté Nutri-Score A/B, traçable et conforme à la loi EGAlim.
5000
repas cuisinés chaque jour
+ 2000
recettes maison au catalogue
0 %
de gaspillage.Des invendus oui... du gâchis NON !
250 km
des produits sourcés dans les régions françaises, en moyenne à 250 km de nos cuisines.
20 ans
de savoir-faire traiteur
Technologie & pilotage
Trèfle met la FoodTech au service du goût, de la transparence et de la durabilité.
Nos solutions digitales facilitent la gestion de vos espaces de restauration :
Application, borne tactile, badge d'entreprise, Apple Pay, titres-resto
Suivi HACCP et stocks automatisé
Contrôle anti-gaspi et reporting mensuel CO₂
Tableau de bord RSE et EGAlim pour un pilotage clair et mesurable
Il nous font confiance
En tant qu’acteur du service public, il nous tient à coeur de soutenir des initiatives inclusives comme celle de Trèfle, qui donnent du sens à notre quotidien professionnel. Trèfle apporte une vraie convivialité dans nos locaux : une pause déjeuner simple, de qualité, et porteuse de sens.
Directeur, Caf de Nîmes
Nous avons fait appel à Trèfle pour l’un de nos bâtiments annexes, sur la base de nos valeurs d’inclusion et après une dégustation convaincante. Deux jours seulement après le lancement, constatant la satisfaction de nos collaborateurs quant à la qualité des plats et du service, nous avons décidé d’ouvrir un nouveau kiosque Trèfle dans notre siège social.
Responsable Sécurité, Siège Crédit Agricole Île-de-France
Trèfle partage avec nous le goût de la bonne cuisine, avec des recettes variées et savoureuses qui plaisent à tous.
Responsable des achats, Carte Noire
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Nous vous fournissons une estimation personnalisée et claire. Indiquez votre format (comptoir, frigo RFID, frigo sécurisé), le nombre de convives et vos contraintes logistiques. Nous vous recontactons avec une proposition complète, transparente et sans engagement.